17. 8. 2018Jablkový nákyp s plodmi bazyBaza sa dá spracovať aj inak, ako len do šťavy, tinktúry alebo džemu. Napr. ju priamo pridať do koláča. Sladkosť ostatných surovín krásne...
16. 8. 2018Uhorkové pickles alebo kvasené šalátové uhorkyZáhrada nás obdarila toho roku veľkým množstvom uhoriek. Šalátov už máme po krk. Čo s nimi? Kvašáky z nich urobiť nemôžem, lebo semienka...