27. 7. 2018Slaná cícerová palacinka (bez lepku, BKM, vajíčka)Výborná alternatíva k pšeničným tortilám alebo slaným palacinkám s lepkom. Dnes sme ju testovali po joge a všetci chceli recept. Je s tým...
14. 7. 2018Jednoduchá kvásková celozrnná pizzaTáto pizza je super jednoduchá. Rozkvas dávam kvasiť večer a na druhý deň ju máme na obed. Zasýti, a je omnoho zdravšia ako tučné...
9. 7. 2018Rýchle cestoviny s bazalkovo – paradajkovým pestom (bez orechov a syra)V lete milujem varenie. Aj 15 minút v kuchyni dokáže vyčarovať vďaka čerstvým bylinkám a zelenine luxusné jedlo. Ako napr. tieto...
30. 4. 2018Detský falafelFalafel je placka alebo guľôčka z cíceru, často parádne nakorenená, čo pre deti moc vhodné nie je. Ja osobne falafel milujem, preto som...
11. 4. 2018Kvasené cvikľové wafle (bez múky)Wafle z ovsených vločiek fermentovaných (kvasených) jogurtom. U nás patria medzi obľúbené cestovné a raňajkové jedlá. Dajú sa vyrobiť v...
3. 4. 2018Zdravý pudingVäčšina polotovarových pudingov je plná vysoko technologicky upravených surovín nevhodných pre dieťa (biely cukor, sušené mlieko,...
30. 3. 2018Plnená tortilaPlnená tortila je skvelá rýchlovka. Stačí ju naplniť tým, čo nám poskytne chladnička (alebo treba rýchlo spotrebovať). Pri zapečení sa v...
21. 3. 2018Jarné brokolicové muffinyMám veľa vajíčok a rozmýšľam, čo s nimi. Zároveň mám veľa klientov na protikvasinkovej diéte, tak nech je to niečo pre aj pre nich. A...
13. 3. 2018Kvasené jablkové lievance z ovsených vločiek (bez múky)Dovolenka býva často zdrojom novej inšpirácie. A veru aj bola. Mala som k dispozícii veľa ovsených vločiek. Z nich ma v poslednom čase...
22. 2. 2018Muffiiny z fermentovaných ovsených vločiek (bez múky)Snívate o muffinoch, ktoré sa nedrolia, sú vláčne, nevyschnuté a dobre stráviteľné? Hotové tak rýchlo, že ich môžete urobiť hoc aj ráno?...
8. 2. 2018Pečené rybie karbonátkyČo so zvyškom ryby z predchádzajúceho dňa? Aj ja som si dnes položila túto otázku. A našla rýchlu odpoveď. Karbonátky predsa. Dobre sa...
3. 1. 2018Kváskové palacinky s jogurtom a orieškovým nugátomNajlepšie, aké som kedy jedla. Kyslastá chuť jogurtu lahodí s chuťou orieškov. Síce sú trošku jemnejšie, krehkejšie, keďže sú bez lepku,...
30. 12. 2017Miniburger s tempehom a karamelizovanou červenou kapustouAk máte radi tempeh (a spolu s vami i deti), tak tento recept je pre vás. Ak nie, tak treba vyskúšať. Stojí to za tú námahu. Sladká...
12. 11. 2017Mrkvová pomazánka s pažítkou (bez laktózy, BKM, bezlepková)Táto nátierka pravidelne ohuruje maminy, keďže chutí aj deťom, ktoré bežne nátierky nemusia. A po dosolení chutí aj dospelákom. Pre malé...
11. 10. 2017Pšenovo – kapustové plackyĎalší z typicky jesenno – zimných receptov. A ďalší, ktorý pomôže do detského telíčka priviesť viac železa. Super jedlo do ručičky na...