Najlepší malinový brownie
Tak toto je zatiaľ jeden z najlepších receptov, aké som kedy vytvorila. Vláčny, totálne čokoládový brownie v krásnom kontraste s kyslými...
top of page
Vyhledat
- 7. 1. 2019
Luxusný zimný dezert (bez lepku)
V jednoduchosti je krása. Kto by povedal, že v takom pečenom jabĺčku v kombinácii so šľahačkou a orechami sa môže skrývať taká luxusná...
2510
- 20. 12. 2018
Datlové keksíky z fermentovanej múky
Datlové keksíky sú naša klasika – na cesty či vianoce. Iné už nerobím. Cítiť v nich úžasnú chuť kvalitného masla a orechov. Jemne...
1 3100
- 30. 10. 2018
Čokoládovo – dyňová slávnostná torta
Na jeseň sa u nás vo veľkom oslavuje. A keďže mám množstvo mladších i starších miniklientov s nezáujmom o zeleninu, rozhodla som sa...
6890
- 17. 8. 2018
Jablkový nákyp s plodmi bazy
Baza sa dá spracovať aj inak, ako len do šťavy, tinktúry alebo džemu. Napr. ju priamo pridať do koláča. Sladkosť ostatných surovín krásne...
700
- 20. 7. 2018
Sypaný slivkovo – orechový koláč
Tento koláč na to nevyzerá, ale je to jeden z najrýchlejších a najlepších, aké poznám. Stačí len pomlieť orechy, ovsené vločky, zmiešať...
1330
- 24. 6. 2018
Luxusná čokoládovo – jahodová raw torta
Táto torta je trošku náročnejšia na prípravu i suroviny. Treba mať k dispozícii kvalitný mixér, ktorý z kešu orechov dokáže urobiť hladký...
370
- 6. 6. 2018
Ricottový pohár s kyslým ovocím a granolou z ovsených vločiek
Ricotta je ľahšie stráviteľná sestra tvarohu a mascarpone. Na rozdiel od mascarpone má menej tuku a na rozdiel od tvarohu menej...
280
- 27. 5. 2018
Čerešňový džem úplne bez cukru
Že sa nedá urobiť džem bez cukru? Dá. Stačí použiť prirodzený cukor v poriadne dozretom ovocí. Džem zhustne pomocou prírodného pektínu z...
220
- 21. 5. 2018
Expresná zdravá zmrzlina
V obchodoch už neviem nájsť zmrzlinu, ktorá by (mne) chutila. Kedysi sme kupovali aspoň tie tvarohovo-jahodové, ale asi mi za rok...
240
- 3. 4. 2018
Zdravý puding
Väčšina polotovarových pudingov je plná vysoko technologicky upravených surovín nevhodných pre dieťa (biely cukor, sušené mlieko,...
2380
- 13. 3. 2018
Kvasené jablkové lievance z ovsených vločiek (bez múky)
Dovolenka býva často zdrojom novej inšpirácie. A veru aj bola. Mala som k dispozícii veľa ovsených vločiek. Z nich ma v poslednom čase...
1480
- 22. 2. 2018
Muffiiny z fermentovaných ovsených vločiek (bez múky)
Snívate o muffinoch, ktoré sa nedrolia, sú vláčne, nevyschnuté a dobre stráviteľné? Hotové tak rýchlo, že ich môžete urobiť hoc aj ráno?...
650
- 6. 2. 2018
Zdravšie pečiatkové keksíky
Trochu som experimentovala s cestom na sušienky z fermentovanej múky (http://www.zdravedieta.com/susienky-z-fermentovanych-ovsenych-vloci...
670
- 2. 2. 2018
Tvarohovo – pšenový koláč (bez múky)
Pšeno je fantastická obilnina na koláče, často ju používam na zdravšie sladké. Tento koláčik je ľahký, rýchly, výborná alternatíva ku...
750
- 3. 1. 2018
Kváskové palacinky s jogurtom a orieškovým nugátom
Najlepšie, aké som kedy jedla. Kyslastá chuť jogurtu lahodí s chuťou orieškov. Síce sú trošku jemnejšie, krehkejšie, keďže sú bez lepku,...
140
- 29. 12. 2017
Čokoládové kôpky
Alebo mojím dieťaťom v postfekálnej fáze milo nazývané hovienka. Jeden z našich najobľúbenejších receptov na suché pečivo. Lebo silne...
1780
- 17. 12. 2017
Sušienky z fermentovaných ovsených vločiek
Dlhšie som rozmýšľala, ako urobiť pre deti zdravšie sušienky z fermentovanej múky. Výborné sú na to ovsené vločky, ktoré sa aj po...
280
- 5. 11. 2017
Kvásková bublanina so slivkami a orechovou mrveničkou
Dlho som hľadala tie správne pomery ingrediencií na zdravšiu bublaninu. A podarilo sa. Keďže je jeseň v plnom prúde, tak so slivkami a...
690
- 12. 10. 2017
Hruškový koláč s orechovým krémom
Tento koláč nie je až tak pred deti (ale staršie si tiež pošmákli). Lenže blíži sa víkend, návštevy, tá jeseň si úplne žiada luxusné...
210