19. 6. 2023Zdravšia jahodová piškótová tortaMoje dieťa túto smotanovú tortu miluje. Samozrejme som ale rozmýšľala, ako vyrobiť jej zdravšiu verziu - takú, ktorá by nedvíhala tak...
1. 8. 2022Najlepší malinový brownieTak toto je zatiaľ jeden z najlepších receptov, aké som kedy vytvorila. Vláčny, totálne čokoládový brownie v krásnom kontraste s kyslými...
7. 1. 2019Luxusný zimný dezert (bez lepku)V jednoduchosti je krása. Kto by povedal, že v takom pečenom jabĺčku v kombinácii so šľahačkou a orechami sa môže skrývať taká luxusná...
21. 12. 2018Datlové keksíky z fermentovanej múkyDatlové keksíky sú naša klasika – na cesty či vianoce. Iné už nerobím. Cítiť v nich úžasnú chuť kvalitného masla a orechov. Jemne...
30. 10. 2018Čokoládovo – dyňová slávnostná tortaNa jeseň sa u nás vo veľkom oslavuje. A keďže mám množstvo mladších i starších miniklientov s nezáujmom o zeleninu, rozhodla som sa...
17. 8. 2018Jablkový nákyp s plodmi bazyBaza sa dá spracovať aj inak, ako len do šťavy, tinktúry alebo džemu. Napr. ju priamo pridať do koláča. Sladkosť ostatných surovín krásne...
20. 7. 2018Sypaný slivkovo – orechový koláčTento koláč na to nevyzerá, ale je to jeden z najrýchlejších a najlepších, aké poznám. Stačí len pomlieť orechy, ovsené vločky, zmiešať...
24. 6. 2018Luxusná čokoládovo – jahodová raw tortaTáto torta je trošku náročnejšia na prípravu i suroviny. Treba mať k dispozícii kvalitný mixér, ktorý z kešu orechov dokáže urobiť hladký...
6. 6. 2018Ricottový pohár s kyslým ovocím a granolou z ovsených vločiekRicotta je ľahšie stráviteľná sestra tvarohu a mascarpone. Na rozdiel od mascarpone má menej tuku a na rozdiel od tvarohu menej...