Tag: polievka

Mangoldová krémová polievka

Mangoldová krémová polievka

Poznáte mangold? Nie? Odporúčam. Je to veľmi nenáročná listová zelenina, známa častým návštevníkom Chorvátska. V rebríčku najzdravších potravín sveta sa ocitol na 7. mieste (zo sto), pričom predbehol aj špenát (mrazený 24. miesto). Mangold je výborným zdrojom antioxidantu s názvom betaín, ako i rutínu a