Tag: ňoky

Ricottové ňoky s bylinkovým maslom

Ricottové ňoky s bylinkovým maslom

Bezlepkové a zatiaľ najlepšie, aké som jedla. Namiesto zemiakov sa použije ricotta (nekyslá alternatíva k nášmu tvarohu), namiesto múky pohánka (pre zmenu a obohatenie špaldového jedálnička). Podľa mňa omnoho ľahšie na trávenie ako naše halušky. S cestom sa neskutočne dobre pracuje, nelepí sa, deti sa