Plnená tortila

Plnená tortila je skvelá rýchlovka. Stačí ju naplniť tým, čo nám poskytne chladnička (alebo treba rýchlo spotrebovať). Pri zapečení sa v nej stratia aj tie zdravé suroviny, ktoré deti nechcú jesť (napr. šalát). A dá sa jesť rúčkami, čo veľa detí ocení.

Túto som naplnila polníčkom – ideálnym šalátom pre deti. Nie je horký a skutočne sa v tortile stratil. Zároveň je to jediný šalát, ktorý dokáže vydržať aj pod snehom.

Pre 1 osobu budeme potrebovať:

  1. 1 tortillu

  2. hrsť polníčka (alebo ľadového šalátu)

  3. jogurt alebo lučinu

  4. syr (feta, grilovaný halloumi, gouda pre mladšie deti)

  5. vňatky (žerucha, pažítka)

  6. trochu pesta (napr. z medvedieho cesnaku: http://www.zdravedieta.com/pesto-z-medvedieho-cesnaku-nielen-pre-deti/)

  7. Pestom potrieme stred tortilly – stačí len troška, aby nebolo v tortille výrazné. Polníček umyjeme, necháme mierne presušiť a položíme na pesto. Potom už len nakladieme syr, vňaťky, jogurt alebo lučinu a tortillu zrollujeme.

  8. Dáme zapiecť na gril. Ak gril nemáme, môžeme použiť toastovač alebo zapečieme v trúbe.

#lučina #pesto #polníček #od112roku #tortila

7 zobrazení0 komentář

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše