Banánové muffiny

  1. 3 banány

  2. 5 ks vajíčok

  3. 40 g kokosového oleja

  4. 80 g mandľovej múky

  5. 50 g čirokovej múky

  6. 1 lyžička bezfosfátového prášku do pečiva

  7. ½ lyžičky vanilky

  8. ½ lyžicky škorice

  9. 50 ml kokosového mlieka

  10. 1 – 2 lyžice datľového sirupu

  11. Štipka soli

  12. 50 g nasekanej čokolády alebo čokopecičiek (pre deti nad 3 roky)

Trúbu si rozohrejeme na 180 stupňov. Pripravíme si mixér, do ktorého dáme vajíčka, banány, olej, kokosovú múku, soľ, koreniny, prášok do pečiva, mlieko a datľový sirup.

Rozmixujeme a cca 1 plnú lyžicu cesta dávame do muffinových foriem. Pre staršie deti môžeme do cesta a navrch pridať nasekanú kvalitnú horkú čokoládu alebo čokopecičky.

Pečiem v trúbe cca 20 minút.

31 zobrazení0 komentář

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše