Práve teraz nastáva obdobie, keď po čerstvej vitamínmi, enzýmami a minerálmi nabitej strave doslova prahneme. A klíčky nám tu vedia urobiť obrovskú službu. Klíčenie nám poskytuje široké spektrum vitamínov, minerálov, dokonca rôznych liečivých aktívnych látok, ale o tom nabudúce.
Čo môžete teda klíčiť? Všetky možné jedlé semienka: žeruchu, brokolicu, horčicu, hrach /najobľúbenejší u môjho dieťaťa, dokáže jednu úrodu dokáže zjesť v priebehu pár minút, našťastie vedia klíčky hrachu dorásť/, alfa alfa, reďkovku, rukolu, kapustu, pór…
A na to, aké je to zdravé, je to také jednoduché….
Budeme potrebovať: bio vatu /dmka/, tanier, semienka a vodu.
Vatu navlhčíme, posypeme semienkami, opäť navlhčíme, zakryjeme na 12 hodín a necháme v teple nasiaknuť vodou a započať klíčiaci proces.
Tanierik so semienkami dáme na svetlo, už bez pokrievky a udržuje vatu vlhkú. Po čase máme vlastnú zásobareň jarných enzýmov, vitamínov a minerálov.
Najlepšie na celej tejto zábave je, že deti vidia celý proces začiatku života od semienka a ak sú do neho zapojení, tak ich aj klíčky chutia. Čo chceme viac.